Cafétéria

Notre cafétéria est ouverte 24 h sur 24. Une variété de collations et de boissons fraîches sont disponibles en libre-service.

 

Chez nous, vous dégusterez le meilleur café - naturellement d'une torréfaction suisse : MOKA EFTI de Mendrisio TI. Parceque nos priorités d'achat sont les suivantes : Dans la mesure du possible, à l'échelle locale et régionale ; sinon, à l'échelle nationale et, pour certains produits, à l'échelle internationale. Nous préférons les entreprises familiales suisses indépendantes.

 

Le café MOKA EFTI - fait avec passion !
De la récolte à la mouture, la production du café - telle que nous la consommons chaque jour - est un véritable voyage qui demande expérience et connaissances spécifiques. L'entreprise familiale MOKA EFTI a relevé ce défi dès le début avec enthousiasme et engagement, toujours prête à suivre la tendance d'un marché versatile et en constante évolution.
Depuis des années, MOKA EFTI sélectionne les meilleures qualités de café Arabica et Robusta dans les plantations de différentes régions tropicales d'Amérique centrale, d'Amérique du Sud, d'Asie et d'Afrique. Grâce à la coexistence de grains de café d'origines différentes, les meilleurs mélanges peuvent être créés.
Chaque mélange MOKA EFTI contient des proportions différentes de Robusta et d'Arabica provenant d'Ethiopie, de Tanzanie, de Colombie, du Guatemala, du Pérou, du Brésil, d'Inde, d'Indonésie : 8 provenances différentes qui créent un équilibre parfait, comme les notes dans une symphonie musicale.

Plus d'informations sur MOKA EFTI peuvent être trouvées ici.